Middagsnerden
Forside / Asiatisk laks med nudler og agurksalat
Asiatisk laks med nudler og agurksalat
Alle oppskrifter

Asiatisk laks med nudler og agurksalat

Asiatisk laks med ingefær, søt soyasaus, lime og sesam, servert med nudler og frisk agurk- og koriandersalat.
40Tid
4Porsjoner
MiddelsVanskelighetsgrad
Mine favoritter
↓  Hopp til oppskriften

Ingredienser

Asiatisk laksemarinade

  • 2 ss finhakket ingefær
  • 8 ss søt soyasaus
  • 2 ss fish sauce
  • 2 ss oyster sauce
  • 1 ss sesamolje
  • 1 lime

Topping

  • 2 ss hvite sesamfrø
  • 2 ss sorte sesamfrø
  • 1 rød chili, skivet
  • 1 lime (saft og/eller zest)
  • Koriander

Agurk- og koriandersalat

  • 1 korianderplante
  • 1 agurk
  • 1 lime
  • 1/2 rød chili
  • 4 ss olivenolje
  • Salt

Til servering

  • Laks
  • Nudler
MER INSPIRASJON